Voici enfin la recette de mon crumble quasi-mythique ;-)) Mes préférés sont les plus simples : pommes-framboises ou poires.
Déposer au fond d'un moule beurré les fruits coupés puis saupoudrer les fruits avec de la pâte émiéttée préparée comme dessous :
Mélanger tout en même temps : 150 g de sucre, 150 g de farine et 75 g de beurre fondu (et éventuellement une cuillère à café de poudre de cannelle).
Mettre au four environ 1/2 heure jusqu'à ce que la croûte soit dorée.
Servir tiède, voire chaud, avec de la crème fraîche légère.
Bon appétit !
/https%3A%2F%2Fassets.over-blog.com%2Ft%2Fcedistic%2Fcamera.png)