Gapençaises, Gapençais ! Il existe une très bonne adresse de pizzeria dans votre ville. Didier et moi sommes tombés dessus par hasard en arpentant le centre ville de Gap. Nous attendions le bus pour Orcières-Merlette. Il s'agit de "La Channe" qui sert d'excellentes pizzas au feu de bois. Nous avons beaucoup aimé celle avec reblochon et curry, ainsi que celle au roquefort. Elles sont grandes, les ingrédients sont abondants et la pâte est fine. Les desserts sont à priori tous faits maison, notamment l'île flottante très réussie avec laquelle j'ai fini le repas. L'accueil fut en plus très agréable. 8, rue docteur Roubaud - 05000 Gap ++++
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